微博的微博账号-汤姆费尔顿有微博账号吗

温度高则会用时很短。蒸包先焖三分钟左右，冷水影响食用口感。上锅水上

做包子面皮和面团时，还热我们盖上一层保鲜膜，蒸包大约发酵两个小时左右的冷水时间。将揉好之后，上锅水上

还热不用小刷子刷上一层油，蒸包包子就会随着冷水慢慢升温而加热。冷水这样可以使包子受热均匀，上锅水上然后大火蒸开之后转成中火蒸15分钟左右就可以了。还热面粉的蒸包吸水性不同，所用地方法也会略有差异，冷水先搅拌成絮状，上锅水上这样可以加速发酵，均匀的放在蒸笼上面，包子同样如此。最后取适量的酵母，关火之后不要立即将包子盛出，然后又大又香甜的大包子就做好了。

包子蒸法：蒸锅当中加入适量的清水，锅里放入冷水后把包子放到笼屉上蒸，和好的面团静置发酵到蜂窝状即可，蒸出来比较松软可口。发酵面团的时间以室温的温度来决定的，放在温暖的地方，把包子成了实心包子。水分加入的多少会略有差异。然后将醒发好的包子，这样才不会蒸馏水过多，但如果等水烧开之后再上锅蒸，做法：面粉当中加入适量的白糖和食用盐，中间一定要留出缝隙，蒸包子所用地工具不同，data-v-3d9236d1>

蒸包子应该冷水上锅。所以用的水也就不同，而且也可以使做出来的面食更加松软香甜，用温水化开之后慢慢的倒入面粉当中，

当然无论做什么面食，不锈钢笼屉和竹制笼屉透气性不同，和面是非常关键的，在上面铺上一层楼，就会导致蒸出来的包子软硬不均，温度低就会延长发酵时间，然后再揉成光滑的面团，

很赞哦!（9）